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然后，将灌装机通电检查，打开灌装机的电源总开关，电源接通后，三相四线380V，并且必须接零线。首要检查减速机的转向是否正确，转向以搅拌机传动链所标示的方向为准，如不符合请在电源线的接头上互换。其次，按动灌装机的搅拌机开关启动，检查传动方向符合箭头所示，正确后才能按动工作开关启动光电感应器，程序正常后才能将物料倒入料斗内，并启动搅拌机。由于该灌装机是以容积式计量方式，刚开始有一个填充过程，因为应先用容量较大的容器置于工作台上，才能开机灌装，通过灌出量的多少，用户自行调整其所需的灌装量。在调节的过程中一定要按照使用说明进行调节，以免对设备造成损害或者对于产品灌装造成浪费。

由于饮料灌装机械技术水平的原因，成套设备的整体性能欠佳。饮料灌装机械制造厂商在整线的研发上，综合实力有限，部分单机发展不错，但配套设备发展得不完善，导致整线性能大打折扣。在市场，多数企业仅个别设备达到用户需求；在承接工程时，多是以配套设备供应商的角色出现，市场竞争力较差。我国饮料灌装机械制造行业主要是通过技术引进和测绘、国外设备发展起来的。几十年来，一直重复着这样一个过程：落后-引进--落后。

真空灌装机则是在瓶中压力小于大气压力下进行的灌装，适合各种粘度的液体，比如油类、糖浆、果酒等都可以适用这种灌装。

使用饮料灌装机来进行饮料灌装，可以大幅提高灌装效率，但在操作机器时，需要注意安全。

使用前，需要试运行，通过观察三相电机的运转方向是否正确，灌装机器压力是否正常，电机、轴承是否正常运转、是否需要加润滑油，同时还需要注意饮料灌装机各部位的坚固件是否有松动。

1、生产中要经常巡视观察机械部件，看转动、升降是否正常，有无异常，螺钉有无松动；

2、检查设备地线，接触要求可靠；经常清扫秤台；检查气动管路有无漏气，气管是否；

3、减速机电机每年更换润滑油（脂），检查链条松紧，及时调整张力；

4、如果长时间停止使用时，要把管道内物料排空；

5、做好清洁卫生工作，保持机器表面清洁，经常清除秤体上的积料，注意保持电控柜内的清洁；

6、传感器是精度、高密封度、高灵敏度器件，严禁撞击和超载，工作过程中不得接触，非检修需要不准拆卸。